Barnedåb & frokostselskab

Vi tilbyder uformel stemning med mulighed for at booke restauranten privat til frokost.

Produkter vi tilbyder til barnedåb:
Brunchbuffet (inkl. juice, vand og kaffe), samt velkomstbobler 375,-
Frokostbuffet eller 3 retters menu 325,-
Hjemmelavet Kage 45,-
Kaffe og te 35,-
Øl (50cl.) 60,-
Sodavand (40cl.) 45,-
Husets vin 275,- pr. flaske
Børn under 12 år halv pris på maden. 
Børn under 1 år spiser gratis.

Opdækning med hvide duge og servietter følger med i pakkerne.
Samt simple blomster, laves efter årstiden. Tidsrum for barnedåb er mellem 11.30-16.00. Medmindre andet aftales.

Evt. bordplan, bordkort og andet bordpynt leveres senest dagen før, klargjort til at vores personale nemt kan pynte bordet på dagen.

Ring eller skriv og hør om mulighederne for at holde en uforglemmelig barnedåb på toppen af Frederikshavn

Forslag på brunch & frokostbuffet:

Æg, bacon og pølser

Røget laks med salat og syrnet fløde

Varm leverpostej med champignon og bacon

Bær yoghurt med müsli

Avokado med hummus og nødder

Kyllingenuggets med chilimayo

Kål salat (blomkål, romesco og broccoli) med kapers og hasselnødder

Frugt salat med råcreme og mørk chokolade

Charcuteri med syltede svampe og løg

2 slags ost med hjemmelavet marmelade

Kanelsnegle

Bag selv vafler med karamel sauce, bær og knas

Frokostbuffet

Røget laks med siffonade og syrnet fløde

Bagt kulmule med blomkålspure crudite, brunet smør og sprød rugbrød

Carpaccio med basilikum, parmesan og pinjekerner

Charcuteri med trøffelmayo og sylt

Confiteret svinenakke

Ballentine af kylling med svampe

Ovnstegte kartofler med urter

Hønsecreme

2 slags salater – efter årstiden

Chokoladekage med hvid chokoladecreme, bær og saltkaramel

Ovenstående er et eksempel på hvordan vores buffeter ser ud. Årstiderne ændrer sig, ligeledes gør menuen. så vi forbeholder os retten til at lave ændringer.

Skulle i være interesseret i den faste menu til præcis jeres selskab, kan den sendes ca. en uge i forinden!